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PLAZA CUISINE

Goût, Santé et Terroir

Manger est bien plus qu'un moment agréable de la journée: c'est la base du bien-être.
Voilà pourquoi nos chefs et nos médecins nutritionnistes collaborent pour vous proposer des repas sains et équilibrés. Les gourmands peuvent avoir le cœur léger: ici, nous proposons des pâtisseries artisanales et nous préparons nous-mêmes nos confitures.
Nous choisissons des ingrédients de saison, bio et locaux: toutes les saveurs AOP des Monts Euganéens réunies dans un même lieu, notre Plaza Hotel.

Régimes spéciaux

Vous suivez un régime spécial?

Veuillez nous l’indiquer au moment de votre réservation, afin de pouvoir répondre au mieux à vos exigences : nos chefs sont très attentifs à la préparation des plats pour les hôtes ayant des exigences alimentaires spécifiques, des allergies ou des intolérances, comme la maladie cœliaque, les végétariens ou les végétaliens.

Restaurant Atmosphere

Le restaurant Atmosphere est un espace lumineux et de design, où vous pourrez déguster nos propositions méditerranéennes à base de poisson, les plats du terroir à base de viande et les fameux plats de Vénétie et d'autres régions italiennes.

Au début et à la fin du dîner, nous vous proposons un copieux buffet d’entrées, de salades, de légumes cuits, de gâteaux artisanaux réalisés par notre pâtissier, et de fruits frais de saison.

Rendez-vous spéciaux
Mercredi: dîner avec buffet s’inspirant des classiques de la gastronomie vénitienne
Samedi: grand buffet de gâteaux et de pâtisseries

Horaires
Le restaurant Atmosphere est ouvert tous les jours :
au déjeuner de 12h30 à 14h
au dîner de 19h30 à 21h

Petit-déjeuner de rêve

Le réveil n’en sera que plus doux, en pensant au petit-déjeuner qui vous attend: l’équipe de la cafétéria saura vous accueillir avec un buffet exceptionnel où vous découvrirez des douceurs artisanales - garnies avec nos confitures maison - et des en-cas salés.
Et si vous avez besoin de saveurs fraîches, n’hésitez pas à opter pour les jus de fruits centrifugés devant vous, et pour les tartes tout juste défournées. Ces propositions sont accompagnées de la traditionnelle cafétéria italienne, avec du lait frais et des cafés torréfiés de première qualité.
Avec notre nutritionniste, nous avons choisi d’utiliser exclusivement du lait bio italien micro-filtré, et des cafés expresso au mélange d'arabica.
Découvrez ce qui vous attend au réveil.

Horaires
Le petit-déjeuner vous attend tous les jours de 07h30 à 10h30

  • Mini-carte avec des œufs, des saucisses et du bacon, préparés sur le moment et show cooking de la préparation de délicieuses crêpes

  • Biscuits et mini-krapfen

  • Croissants fourrés devant vous avec les crèmes préparées par notre pâtissier

  • Différents types de pain et de galettes BIO

  • Coin végan et sans gluten

  • Grand choix de tartes du jour et artisanales exposées

  • Fromages et charcuteries locaux, ricottas aromatisées

  • Miel bio italien. Choix de compotes et de confitures maison

  • Jus de fruits centrifugés devant vous et eaux aromatisées

  • Saumon et Prosecco

  • Sélection de jus de fruits, de thés et de tisanes

  • Fruits frais de saison et fruits cuits

  • Fruits coupés à la main et macédoine de fruits

  • Sélection de yaourts avec un vaste choix de graines, de céréales, de fruits secs et de fruits déshydratés

Panoramic Café

Non loin de la réception, vous découvrirez une salle qui surprend de par ses transformations thématiques. Ici, vous pourrez à tout moment demander conseil à nos bartender: étiquettes de liqueurs nationales et étrangères, rhums, whiskys prestigieux et choisis avec soin, cocktails et drinks mélangés italiens et internationaux, boissons alcoolisées et sans alcool, mélanges de cafés italiens, de tisanes et de thés, de boissons. Nous aimons les entreprises locales et nous avons instauré un rapport direct avec les caves à vins et les petits producteurs que vous découvrirez sur notre riche carte des vins.

Les meilleures propositions de boissons accompagnent à l'heure du Happy Hour une dégustation de nos pâtisseries ou un sandwich du chef, tandis que le soir, si vous aimez vous amuser, vous pourrez vous divertir entre amis à l'occasion de nos soirées dansantes et de nos événements musicaux, avant de retourner tranquillement dans votre chambre.

Horaires
Le Panoramic Cafè vous attend tous les jours de 10h à minuit.

Plaza Bistrò

Un nouvel espace, cool et tendance: le Plaza Bistrò est une réinterprétation du Pool Bar dans la zone wellness, le lieu où vous pouvez vous offrir une pause gourmande, avec vue sur la nouvelle Sensory Pool.
Au Plaza Bistrò, vous joignez la détente à la gourmandise au bord de la piscine: installez-vous en peignoir, au déjeuner et au dîner, dégustez des plats gourmets, savourez les apéritifs, les jus de fruits centrifugés BIO ou les long drinks.
L’espace est lumineux, accueillant, caractérisé par un design moderne, élégant et essentiel.

Horaires

Le Plaza Bistrò vous accueille tous les jours de 10h à 23h et la cuisine est ouverte aux horaires suivants :
déjeuner: 12h30-15h
dîner: 19h30-22h

Plaza Pâtisserie

Il y a plus de joie à céder aux tentations lorsqu'on sait qu'on peut se fier les yeux fermés: notre pâtissier crée chaque jour des petits moments de plaisir pour le palais, en utilisant exclusivement des ingrédients frais et de qualité. Beurre, farine, crème fraîche bio, fruits de saison et chocolat sélectionné pour vous garantir des propositions saines et irrésistibles.
La vitrine de notre pâtisserie propose chaque jour une sélection de desserts au déjeuner et au dîner et le samedi, un copieux buffet de gâteaux préparés par notre pâtissier.

Parcours Aromatique

Vous pouvez vous rendre aux piscines thermales depuis un jardin secret et silencieux, pour une promenade au milieu des plantes aromatiques et des parfums du jardin : fermez les yeux et essayez de reconnaître les plantes, asseyez-vous au milieu des feuilles colorées et laissez-vous enivrer par le parfum inimitable du basilic frais.
Certaines des plantes que nous cultivons dans ce petit îlot sensoriel sont ensuite utilisées en cuisine, pour la préparation de plats savoureux et frais à souhait.